Sebagai orang asing kita tentu akan menemukan hal yang sangat
menarik dari kehidupan-kehidupan negara yang dipijaki, yaitu kebiasaan orang Tiongkok
minum air panas atau hangat. Orang yang berkehidupan di Negara julukan Tirai
Bambu ini begitu menyukai air panas, bagaimana kebiasaan ini berkembang
dibandingkan dengan negara lain yang minum air dingin? Kebiasaan minum air
panas di Tiongkok sudah ada sejak lama, tetapi bukan pertama kalinya minum air
panas, nenek moyang mereka meminum air panas dan air dingin (normal) juga.
Air panas atau hangat sudah menjadi hal yang lumrah dihidangkan
bagi sebagaian besar orang di Asia, khususnya di Tiongkok. Tidak peduli
cuacanya apa,baik cuaca dingin maupun panas orang Tiongkok minum air panas
sepanjang waktu, air panas atau hangat telah menjadi bagian budaya bagi rakyat Tiongkok.
Ada pepatah kuno seperti: "Minum sup di musim dingin dan minum air di
musim panas", "sup" sup ini adalah air panas atau thang dalam
pengucapan mandarin; "air di musim panas" bermakna air dingin biasa
atau natural water.
Kebiasaan minum air panas di Tiongkok secara bertahap
dibudidayakan, Setelah tahun 1949, pemerintah fokus pada promosi misi
"minum air panas" dan "air minum" dan berulang kali
menyerukan "berulang kali mendidik massa untuk minum air matang dan air
yang didesinfeksi, tidak minum air mentah".
Dan kebiasaan orang-orang Tiongkok kemana-mana membawa cangkir
termos kecil yang bisa diisi ulang air panas. Ini telah menyebabkan banyak
diskusi tentang mengapa orang Cina meminum air panas. Saya kebetulan menonton
acara bincang-bincang " Threesome", yaitu tentang fenomena termos dan
mengapa orang Tiongkok suka meminum air panas. Jawaban untuk acara ini
benar-benar mengejutkan saya:
Pada zaman kuno, orang Cina selalu suka minum air dingin, dan
kadang-kadang mereka harus menambahkan es. Sejak Dinasti Song, orang-orang suka
minum es teh. Konsep dingin (dingin) dalam pengobatan Cina mengacu pada
kategori makanan (kacang hijau, durian, dll) dan bukan suhu. Dalam pengobatan
Cina, konsep dingin mengacu pada tumpukan makanan (kacang hijau, durian, dll)
daripada suhu iklim.
Pada akhir abad ke-19, orang asing mendirikan konsesi di kota-kota
Cina, dan banyak orang asing meninggal karena demam tifoid. Demam tifus juga
telah menginfeksi masyarakat Cina di sekitarnya, dan lingkungan hidup yang
kotor telah membuat situasi ini lebih buruk. Pada 1934, kota-kota di Cina
menyarankan masyarakat hanya minum air setelah mendidih. Pada tahun 1950-an,
"minum air panas" telah menjadi slogan politik yang terlihat di
poster. Pabrik dan lembaga mulai menyediakan air mendidih secara terpusat bagi
para pekerja.
Pada tahun 1959, taman kanak-kanak diinstruksikan untuk meminta
anak-anak memberi mereka tiga kali sehari untuk mengembangkan kebiasaan mereka
meminum air panas. Jadi sungguh, orang-orang Tiongkok suka air panas hanya
karena membunuh kuman. Karena itu, alasan sebenarnya mengapa orang Tiongkok suka
meminum air panas adalah sterilisasi air panas. Air matang kumannya sudah
terbunuh. Jadi ketika meminum tidak masalah apakah itu panas atau dingin.
Apakah minum air panas atau hangat benar-benar bermanfaat?
Jawabannya tentu saja. Minum air panas atau hangat itu dapat menjaga kesehatan
usus. Kita semua tahu bahwa ada banyak mikroorganisme bakteri di dalam air, dan
air panas telah membunuh kuman dengan pemanasan dan perebusan, yang menjaga
kesehatan lambung dan mengurangi timbulnya penyakit gastrointestinal.
Minum lebih banyak air hangat atau panas itu juga dapat menjadi pencegahan
dan pengobatan pilek. Minum air panas tidak hanya membantu orang mencegah
pilek, tetapi juga meningkatkan metabolisme karena meminum air panas, sampai
batas tertentu, ia juga membantu pasien yang sakit sembuh secepatnya. Meminum
air panas dan olahraga yang rutin ini tampaknya cenderung kurang sakit dan ini
sudah menjadi kebiasaan rakyat Tiongkok dalam kehidupan sehari-hari.
Sepertinya, bagi orang Tiongkok, minum air panas bisa menyembuhkan
segalanya. Namun, harus kita akui, minum air panas memang bisa membantu kita
merasa lebih baik dalam beberapa kasus. Seperti ketika merasa sakit, sakit
perut, sakit kepala, demam, dan lain sebagainya. Air panas di negara julukan
Tirai Bambu ini sangat mudah kita dapatkan, baik itu di sekolah-sekolah,
kampus-kampus, bandara, restoran, hotel, dan tempat-tempat umum lainnya. Jika
kita pergi kesebuah acara formal, informal ataupun restoran di Tiongkok maka
yang pertama disuguhkan ialah air panas ataupun teh hijau panas.
Para orangtua di Tiongkok bahkan membawa teko untuk menampung teh hijau
panas tanpa gula ketika mereka melakukan perjalanan jauh. Hal itu dilakukan
dengan alasan perut orang negara Tirai Bambu tidak cocok dan diklaim menolak
mengkonsumsi air dingin dari keran.
Itulah saatnya, semua orang Tiongkok mulai meminum air panas dan
menganggapnya sebagai kecanduan ataupun kebiasaan. Dan saat ini, kami masih
minum air panas dan menganggapnya baik untuk kami. Kesimpulannya, selama mereka
bisa mendapatkan air panas, mereka lebih memilih air panas daripada air dingin.
Sekarang, musim dingin sedang berlangsung, kita semua dapat
merasakan itu benar-benar menyegarkan dan sedikit dingin setiap pagi dan malam,
jadi, ini adalah musim untuk minum air panas lebih banyak, dan akan mendengar
semakin banyak teman Cina memberi tahu: minum lebih banyak air panas agar tidak
gampang sakit dan semuanya akan baik baik saja. Oleh karena itu, ketika teman
sekelas mengatakan "untuk minum lebih banyak air panas", ini adalah
"perawatan Cina" yang unik di dunia! Dibandingkan dengan orang
orang-orang Indonesia, masyarakat Aceh Khususnya, jelas bahwa orang Cina
meminum air panas sepanjang waktu.
Semoga sisi baik dari kehidupan rakyat Tiongkok bisa kita contoh untuk kebaikan kita, keluarga kita dan seluruh umat manusia dan ini bisa menjadi satu bentuk kepedulian kita terhadap diri kita dan orang yang kita sayangi. Seperti kata lebih baik mencegah daripada megobati, Penyakit akan cepat datang jika kita cari dan bisa tertahan jika kita antisipasi.
OLEH HELMI SUARDI, mahasiswa Aceh Jaya, kuliah pada Program Master Jurusan Developmental and Educational Psychology di Huazhong University of Science and Technology, melaporkan dari Tiongkok
Artikel ini telah tayang di SerambiNews.com dengan judul Rakyat Tiongkok Kecanduan Air Panas, https://aceh.tribunnews.com/2019/01/14/rakyat-tiongkok-kecanduan-air-panas.
EmoticonEmoticon